Nesta edição do programa Ordem do Dia, da TV Cultura e da OAB São Paulo, você confere uma série de reportagens sobre segurança alimentar e nutricional, além de uma entrevista com José Valverde Machado Filho, secretário-executivo do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.
O presidente do SinHoRes, Edson Pinto, é membro titular da Comissão de Segurança Alimentar e Nutricional da Grande São Paulo e atua fortemente para que políticas públicas permitam o acesso da população de nossa região, não apenas à alimentação saudável, mas especialmente à alimentação segura. O excesso de vendedores ambulantes ilegais de cachorro quente sem licença, sem fiscalização, sem manipulação e armazenamento seguros dos alimentos caracterizam, em tese, um crime contra a saúde pública ao permitir livre acesso das pessoas a produtos inadequados para consumo.
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