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Se você é um proprietário de hotel ou está envolvido na gestão hoteleira, sabe que aumentar as vendas é uma das principais metas para garantir o sucesso do seu empreendimento. No mercado competitivo de hoje, é essencial adotar estratégias inteligentes para atrair e conquistar os clientes. A seguir, confira 10 estratégias que podem elevar as […]
Se você é dono de uma pizzaria, sabe que o setor de alimentação exige eficiência e organização para garantir o sucesso do negócio. Aumentar a produtividade é fundamental para atender mais clientes, melhorar a qualidade dos serviços e aumentar os lucros. Pensando nisso, reunimos alguns insights para impulsionar a produtividade da sua pizzaria. Treine a
A gestão financeira eficiente é fundamental para o sucesso de qualquer negócio e isso inclui os meios de hospedagem, como hotéis, pousadas e resorts. Para garantir uma gestão financeira efetiva nesse setor, é preciso adotar práticas e estratégias que permitam otimizar receitas, controlar despesas e garantir a rentabilidade. A seguir, apresentamos alguns insights importantes para
O desperdício de alimentos é um grande desafio para os restaurantes, já que além de ter um impacto negativo no meio ambiente e na sustentabilidade, representa um impacto no caixa. Por isso, confira alguns insights para evitar o desperdício de alimentos em restaurantes. Planejamento de cardápio e compras: um planejamento cuidadoso do cardápio é essencial
Para os hotéis, a alta temporada em julho significa um aumento significativo na demanda e é preciso se preparar antecipadamente para obter sucesso. A seguir, confira alguns insights! Planejamento antecipado: os hotéis devem analisar dados e estatísticas de ocupação para estimar a demanda esperada. Com base nisso, é necessário ajustar sua estratégia de preços, contratar
Para os restaurantes, o Dia dos Namorados representa uma oportunidade única de atrair clientes apaixonados e proporcionar-lhes uma experiência memorável. No entanto, o sucesso não vem apenas com corações e flores. É preciso um planejamento cuidadoso e atenção aos detalhes para garantir que seu estabelecimento esteja preparado para a demanda e para atender às expectativas
Fidelizar hóspedes é um dos principais objetivos de qualquer hotel ou meio de hospedagem. Afinal, clientes fiéis não só retornam, como também recomendam o estabelecimento a amigos e familiares. Além disso, um cliente fiel é mais propenso a gastar mais dinheiro em serviços adicionais, como restaurantes e spas. Então, como fidelizar hóspedes? Ofereça um serviço
Para manter uma empresa saudável e ter oportunidade de investir ainda mais nela, é preciso focar em sua lucratividade e no que traz resultados para ela! Por isso, no ramo hoteleiro é muito importante entender quais fatores devem ser considerados para definir a diária e ter em mente que é importante analisar os resultados mês
São alguns diferenciais competitivos que farão o seu meio de hospedagem se destacar dos demais. Existem alguns aspectos em comum que os hóspedes esperam, como um bom atendimento, preço alinhado com o perfil do hotel, café da manhã, entre outros. No entanto, não adianta investir nestes pontos se o seu hotel não proporciona um ambiente
Lidar com clientes insatisfeitos é comum mesmo se o seu restaurante ou bar for um sucesso! Afinal, é muito difícil agradar todos os gostos: o cliente pode não gostar do prato, do serviço, pode haver algum erro na cozinha e o prato chegar errado, a temperatura do ambiente não estar agradando. Enfim, são muitas as
Quer ter sucesso em seu restaurante? Um dos primeiros passos é ser muito criterioso e determinar parâmetros rigorosos na hora de escolher seus fornecedores. Isso porque, principalmente no ramo alimentício, onde existem regras muito específicas de conservação e armazenamento, escolher o fornecedor certo fará toda diferença para o seu negócio. Tenha em mente que o
Um grande indicativo de que a gestão do seu restaurante não está indo bem é o excessivo desperdício de alimentos. Para que isso não aconteça, é preciso otimizar recursos e eliminar as perdas. A seguir, confira alguns pontos importantes para serem analisados e otimize a gestão dos ingredientes da sua cozinha. Atenção à quantidade de
O seu restaurante é um espaço otimizado para receber adultos e crianças? Se a resposta for não, já passou da hora de mudar isso! Afinal, oferecer um espaço que atenda o público infantil é sinônimo de agradar famílias que gostam de sair para almoçar ou jantar fora. Ao se tornar um restaurante amigo das crianças,
Não é uma tarefa fácil, mas o planejamento hoteleiro é essencial para que o gestor hoteleiro evite problemas e se prepare melhor para o futuro, seguindo um plano muito bem elaborado anteriormente. Como você já sabe, a hotelaria é muito volátil devido à sazonalidade causada pela baixa e pela alta temporada. Por isso, o seu
Quer ter sucesso em seu bar ou restaurante? Então, é primordial que você seja um bom gestor do seu estabelecimento! Administrar um bar/restaurante pode ser uma missão desafiadora, por isso, é importante estar atento a pontos essenciais dos processos. A seguir, alguns insights para ajudar na gestão do seu negócio! ◼️ Antes de abrir seu
Se o delivery sempre esteve na rotina de algumas pessoas, no mundo pós-pandemia, o hábito de pedir comida se enraizou ainda mais! Seja pessoas em home office que não param para cozinhar, seja famílias inteiras principalmente aos finais de semana, o delivery tem crescido muito nos últimos anos e é muito importante que o seu
Assim como um hotel de grande porte, um hotel menor precisa de muita atenção, trabalho duro e cuidados em cada detalhe. Muito além de um espaço agradável e bem localizado, para abrir as portas e entregar uma boa experiência aos clientes, é fundamental manter uma gestão adequada e entender cada processo do hotel. A seguir,
Não é legal escutar, mas quem tem um restaurante, bar ou similar, sabe que as críticas negativas fazem parte do negócio! Mesmo que você se esforce para prestar um serviço de qualidade, as críticas sempre surgem e é preciso aprender a responder estes feedbacks indesejados. A seguir, confira algumas orientações para lidar com as críticas!
Oferecer uma experiência positiva para os hóspedes começa com a realização de uma boa gestão hoteleira. Impactando a administração do estabelecimento e o atendimento do recepcionista ao garçom do restaurante do hotel, uma boa gestão deve ser realizada com responsabilidade, inovação e uma ampla visão de negócio. Para isso, todos as frentes do hotel merecem
O recepcionista do seu hotel é uma das figuras mais importantes do seu negócio! Ele é a cara do seu hotel, uma vez que é este profissional quem fará o primeiro e o último contato com o seu cliente, além de estar disponível para dar suporte necessário durante toda a estadia. Muito além de um