Diante dos recentes apagões que impactaram fortemente o setor de Hospedagem e Alimentação na capital paulista e região metropolitana, o SinHoRes e a FHORESP (Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo) alertam empresários e a população sobre a importância de se precaver para minimizar os prejuízos em futuros eventos como esse. Após o apagão que deixou milhares de estabelecimentos sem energia elétrica por dias, resultando em grandes perdas financeiras, as entidades disponibilizam dicas práticas para que empresários e a população possam se preparar melhor.
Para empresários de Bares e Restaurantes:
1. Gerador de energia: considere investir em um gerador de energia para manter operações críticas, como refrigeração e iluminação de emergência.
2. Estoque de alimentos: mantenha um estoque mínimo de alimentos perecíveis e planeje o menu de acordo com a previsão do tempo para evitar desperdícios.
3. Equipamentos de proteção: instale protetores de surto em todos os equipamentos eletrônicos para evitar danos causados por picos de energia.
4. Plano de comunicação: tenha um plano de comunicação para informar rapidamente os clientes sobre a situação e as medidas tomadas.
5. Treinamento de equipe: garanta que todos os funcionários saibam como proceder em caso de emergência, incluindo evacuação e primeiros socorros.
6. Sistema de pagamento offline: configure sistemas de pagamento que possam operar offline para continuar atendendo clientes sem conexão de internet.
7. Iluminação de emergência: instale iluminação de emergência para garantir a segurança dos clientes e funcionários.
8. Revisão de infraestrutura: verifique e reforce a infraestrutura do estabelecimento para resistir a ventos fortes e chuvas.
9. Seguro adequado: verifique se o seguro cobre danos causados por tempestades e apagões, e atualize se necessário.
10. Parcerias locais: considere parcerias com outros negócios locais para compartilhar recursos e informações durante emergências.
11. Compra: prefira produtos industrializados, não perecíveis.
12. Bebidas: tenha tinas com gelo para bebidas.
13. Gelo: estocar gelo comum e gelo seco.
Para a população em geral:
1. Kit de Emergência: prepare um kit de emergência com lanternas, baterias, água potável e alimentos não perecíveis.
2. Carregadores portáteis: tenha carregadores portáteis para manter dispositivos móveis funcionais em caso de falta de energia.
3. Informações atualizadas: mantenha-se informado sobre as condições climáticas através de aplicativos e rádios de emergência.
4. Plano Familiar: estabeleça um plano de ação familiar para saber como proceder em caso de emergência.
5. Proteção de equipamentos: desconecte aparelhos eletrônicos durante tempestades para evitar danos por picos de energia.
6. Água e Gás: armazene água potável e verifique se os cilindros de gás estão em boas condições.
7. Documentos importantes: mantenha documentos importantes em um local seguro e de fácil acesso.
8. Conheça abrigos locais: saiba onde estão localizados os abrigos de emergência mais próximos.
9. Redes de apoio: crie redes de apoio com vizinhos para troca de informações e assistência mútua.
10. Evite áreas de risco: durante tempestades, evite áreas propensas a alagamentos e quedas de árvores.