CIRCULAR Nº 13/2020
Osasco, 9 de abril de 2020.
No dia 14/4, o SinHoRes Osasco – Alphaville e Região realizará uma live, às 15h, em sua página do Facebook e canal no Youtube, com profissionais renomados do setor de food service falando sobre os atuais desafios na área de gestão de hotéis, bares e restaurantes durante a pandemia de Covid-19.
O Portal Visão Oeste, parceiro de mídia do evento, também transmitirá a live em sua fanpage do Facebook.
No evento, os palestrantes abordarão novos desafios de compras, de processos e segurança alimentar e de higienização. “Hotéis, bares e restaurantes estão sendo pressionados a adotar novas tecnologias, soluções, processos e políticas para o sucesso do suporte comercial, segurança alimentar e ainda fidelizar os clientes. Os palestrantes convidados terão como objetivo apresentar de forma sintética os principais pontos dessas áreas na gestão”, explicou o presidente do sindicato empresarial, Edson Pinto.
Palestrantes
Flávio Guersola: consultor de gestão, especialista em alimentos e bebidas, e em engenharia de cardápios. Professor no tema.
Flávia Zibordi: Consultora e Professora de Segurança de Alimentos.
Juliana Lettrari: especialista em higiene e limpeza nos serviços de alimentação fora do lar.