SinHoRes Osasco – Alphaville e Região
Essa edição do programa TV SinHoRes, uma parceria com o Canal Restaurante, aborda orientações técnicas para limpeza profissional em bares e restaurantes: a espuma cumpre algum papel na limpeza?
Dentro da cozinha de um estabelecimento, não só a comida é importante, mas também as bebidas
A hotelaria brasileira tem desempenho acima do previsto, de acordo com o 13º Panorama da Hotelaria Brasileira, divulgado pela Hotel Invest em parceria com o Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (Fohb). A ocupação dos hotéis continua crescendo rápido com alta de 5,7% no acumulado de janeiro a julho, em relação ao mesmo período de
O crescimento dos serviços de entrega de alimentos por aplicativo tem fomentado novos modelos de negócio como coworking de cozinha, restaurantes digitais e centros de distribuição. Segundo pesquisa do Instituto de Foodservice Brasil (IFB), o delivery aumentou 23% entre 2017 e 2018 no país. Até o final de 2018, quase metade do tráfego em restaurantes foi de pessoas que comiam fora do
Em 20/9, entrou em vigor a Lei Federal nº 13.874/2019, que converteu em lei a Medida Provisória nº 881/2019, divulgada como MP da Liberdade Econômica. Segundo a nova Lei, as regras constantes na CLT, para anotação da jornada de trabalho, foram alteradas. De acordo com a nova redação do artigo 74 da Consolidação das Leis
No dia 3/12, o Canal Restaurante, parceiro do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, realizará seminário Nutricionista Empreendedora – Setor de Food Service, das 14h às 17h. Com a participação de Flávia Zibordi, nutricionista técnica e professora; Dr. Carlos Barbosa, advogado especializado em food service; e o jornalista Sérgio Lerrer, o seminário abordará as últimas
O marketing mix é um conjunto de variáveis controláveis que influenciam a relação do consumidor com seu negócio. O marketing mix foi formulado primeiramente por Jerome McCarthy em seu livro “Basic Marketing”, que popularizou o conceito com a definição dos quatro “ps”. McCarthy simplificou isso estabelecendo quatro pontos para sua análise, quatro variáveis do seu
Essa edição do programa TV SinHoRes, uma parceria com o Canal Restaurante, aborda o aumento da responsabilidade de bares e restaurantes pelas suas opções de compras de vegetais do ponto de vista de segurança alimentar após começo de rastreabilidade nestes gêneros. O SinHoRes Osasco – Alphaville e Região e o Canal Restaurante geram conteúdo direcionado
A Câmara Municipal de Barueri, cidade da base do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, aprovou o Projeto de Lei 063/2019, que cria o Comtur (Conselho Municipal de Turismo). A aprovação aconteceu em sessão ordinária realizada em 18/9. A proposta, do Poder Executivo, tem como objetivo criar uma estrutura para as discussões de políticas públicas,
Nessa quarta-feira, 2/10, a gerente-executiva do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Alice Fernandes, participou de reunião do Conselho Municipal de Turismo de Osasco (COMTUR), representando o presidente Edson Pinto. O vice-presidente do sindicato empresarial, Paulo César Andrade, e a assistente, Ana Ribeiro, também participaram do evento. A reunião aconteceu no Hotel The Premium. “O
No dia 10/10, o McDonald’s, associado do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, realizará o Seminário de Economia Circular, das 9h30 às 12h, na Hamburguer University, em Alphaville. A palestrante, Profa. Dra. Patricia C. Berardi atualmente é pesquisadora internacional na Universidade do Porto junto à Faculdade de Engenharia (FEUP) e professora convidada para a disciplina
A 19ª Vara Criminal do Rio condenou a sete anos de prisão, em regime fechado, o comerciante Carlos Rogério do Amaral, dono do restaurante Filé Carioca, que explodiu em outubro de 2011, na Praça Tiradentes, Centro do Rio. O acidente matou quatro pessoas e deixou 17 feridos. Apesar de não ter autorização, o restaurante mantinha
Uma pesquisa da Confederação Nacional do Comércio mostra uma recuperação do turismo no país. O setor movimentou mais de R$ 20 bilhões em julho desse ano e gerou mais de 25 mil empregos em relação ao mesmo período do ano passado. Confira na reportagem da Globo News!
Em 20/09/2019, entrou em vigor a Lei Federal nº 13.874/2019, que converteu em lei a Medida Provisória nº 881/2019, amplamente divulgada como a MP da Liberdade Econômica, que, dentre outros áreas, trouxe as seguintes inovações à rotina trabalhista das empresas. De acordo com o artigo 3º, inciso X, desta Lei, os documentos sujeitos a guarda
Você conhece bem os números do seu restaurante e como eles realmente surgem? A técnica de engenharia de cardápio revela que é necessário se obter o controle total das contas para poder oferecer pratos que trazem lucros. Vamos ver a evolução da engenharia de cardápio e entender como os números produzidos por ela ajudam a vender mais. Vamos
Nessa edição do programa TV SinHoRes, uma parceria com o Canal Restaurante, o presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, conversa com Jeferson Martinho, CEO da agência Nova Onda Comunicação e Consultor de comunicação e marketing do Núcleo de Consultoria do sindicato empresarial. Na entrevista, Jeferson fala sobre o Marketing Digital e
Nessa terça-feira, 24/9, o presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, recebeu, na sede do sindicato empresarial, Roberto Barsomian Filho, sócio proprietário dos restaurantes Esfihas Dozza, quando conversaram sobre a atuação do sindicato na região e a importância do trabalho que vem sendo realizado. Na oportunidade, a rede de restaurantes se tornou
Circular nº 17/2019
Nos últimos dias, a Secretaria de Indústria, Comércio e Abastecimento de Osasco (SICA) foi renomeada para Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (STUDE), através da Lei Complementar 371, de 13 de setembro de 2019, sancionada pelo prefeito Rogério Lins.
Nos últimos dias, a Secretaria de Indústria, Comércio e Abastecimento de Osasco (SICA) foi renomeada para Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (STUDE), através da Lei Complementar 371, de 13 de setembro de 2019, sancionada pelo prefeito Rogério Lins. A mudança de nome da Secretaria é uma demanda antiga do SinHoRes Osasco – Alphaville e
Teve início agora a pouco no Expo Center Norte, localizado na zona Norte Paulistana, a primeira edição da Hospitality Business Fair.