Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação

Um Evento Presencial e Online para você fazer networking e ter acesso a conhecimento estratégico para gerar mais faturamento para o seu hotel, bar, restaurante ou similar.

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Acesso a todas as palestras que vão te ajudar a entender melhor o mercado e gerar mais faturamento para o seu negócio.
Coquetel com empresários e especialistas onde você poderá fazer networking, aprender muito e encontrar oportunidades para fazer novas parcerias de negócio.
Ao final do Evento você poderá solicitar um Certificado validado pela Collis Educacional.

Valor do Investimento: ZERO

PARA QUEM É O EVENTO?

Para o empreendedor do segmento de Hospedagem e Alimentação que quer estar atualizado para crescer cada vez mais no mercado.
Para o profissional do segmento de Hospedagem e Alimentação que quer se manter atualizado e buscar novas certificações.
Para estudantes que querem estar sempre atualizados em busca de novas oportunidades.

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Palestrantes Confirmados

Presença Vip

Deputado Estadual e Atual Líder de Governo na Assembleia Legislativa;

Formado em Direito pela Fundação Eurípedes Soares da Rocha (Univem/Marília-SP), em 2002.

Pós-graduado em Direito Administrativo pela PUC (Pontifícia Universidade Católica) e Gerente de Cidades pela FAAP (Fundação Armando Álvares Penteado);Deputado estadual de 2003/2006, 2007/2010, 2011/2012 e 2019 até o presente momento.

Foi Prefeito de Marília de 2013 a 2016; exerceu a função de secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação.

Autor de leis que tiveram repercussão nacional como: Lei 12228 que disciplinou o funcionamento de lan houses e cyber cafés; Lei 12728 que concede desconto nas inscrições de vestibulares e concursos públicos para desempregados e pessoas que tenham renda de até dois salários mínimos; Lei 1.462 que proibiu o fumo em repartições públicas, matéria que foi aperfeiçoada posteriormente pelo então governador José Serra, entre outras.

Secretário de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo;

Formado em Ciências Políticas pela Universidade Americana de Paris,com pós-graduação na Kennedy School, da Harvard University;

Foi ministro do Turismo de abril de 2018 a dezembro de 2018;

Presidente da Embratur de junho de 2015 a abril de 2018;

Secretário Nacional de Políticas de Turismo do Ministério do Turismo de setembro de 2012 a maio de 2015.

Secretário da Fazenda e Planejamento do Estado de SP. Mestre em Administração Pública e Governo pela Fundação Getúlio Vargas FGV/EAESP (2013);

Graduado em Ciências Econômicas pela Escola de Economia de São Paulo da FGV/EESP (2008);

Primeiro Diretor-Executivo da Instituição Fiscal Independente (IFI) do Senado Federal.

Foi secretário da Fazenda e Planejamento;

Foi consultor de macroeconômia na Tendências Consultoria Integrada e Co-fundador do Instituto Tellus, organização que visa promover a inovação no governo.

Recebeu o Prêmio de Melhor Dissertação conferido pelo GV/Pesquisa e o Prêmio Jabuti, ao obter a primeira colocação na categoria de Economia, com o livro “Finanças públicas: da contabilidade criativa ao resgate da credibilidade”, pela Editora Record, o qual organizou junto a Mansueto Almeida.

Diretor de Planejamento Estratégico da FHORESP.

É Engenheiro com MBA em gestão de negócios pela FGV/SP e FDC-Fundação Dom Cabral.

Acumula posições estratégicas nas áreas de Marketing, Vendas, Comunicação, Relações Institucionais e Tributação em empresas de bens de consumo e serviços em mercados da América Latina e Caribe.

Especialista em estratégia corporativa, top management consulting, gestão de ativos intangíveis e valor sustentável.

Sócio do Grupo ECC e CEO da DOM Strategy Partners consultoria estratégica do Grupo ECC que atende a 52 das 100 maiores empresas do país;

Sócio fundador da E-Consulting Corp., empresa líder em consultoria para Web, TI, Mídia, Telecom e Contact Center, da K4B, primeira empresa de KPO do Brasil.

Atual presidente do Instituto Titãs do Conhecimento e co-manager da empresa de investimentos InVentures Participações.

Apaixonado pelo mercado de alimentação desde sua infância, Rafael Mello entrou no Grupo Madero em 2013, inicialmente nas funções de Sócio Gestor, Supervisor, Diretor de Operações e, hoje, é o atual Vice-Presidente de Operações do Grupo, sendo responsável pela gestão dos restaurantes espalhados pelo Brasil e mais 7.500 colaboradores.

Formado em Administração de Empresas e Comércio Exterior, antes de focar 100% a sua carreira no mercado de alimentação, Rafael teve passagens por empresas como RM Brazil, Multigrain S.A. e Belarina Alimentos, onde teve forte atuação nas operações de madeira, grãos, na importação e exportação, produção e logística.

Na Multigrain, participou do processo de venda para a Mitsui & Co. Na Belarina Alimentos, por toda a implantação SAP, desenvolvimento do módulo de importação de grãos, até então inexistente, até a venda da empresa para a Seaboard Overseas and Trading Group. Teve experiências internacionais morando no Uruguay e USA.

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Participantes Confirmados

É Presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região; Diretor Executivo da FHORESP – Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo; e Diretor de Assuntos Estratégicos da CNTur – Confederação Nacional de Turismo.

Há 30 anos, tem atuação destacada em defesa do macro setor de turismo, que engloba o segmento de alimentação fora do lar e hospedagem.

É Mestre em Direito pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, PUC-SP;Autor do livro “Lavagem de Capitais e Paraísos Fiscais”, publicado pela Editora Atlas, tendo coordenado diversos cursos de especialização jurídica na ESA – Escola Superior de Advocacia da OAB-SP.

CEO do Canal Restaurante. Formação acadêmica em Jornalismo, Comunicação e Opinião Pública pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Jornalismo, comunicação pública, setor de food service e streaming são seus campos de atuação.

Com atuação por anos como cineasta, Diretor de TV e consultor de comunicação, com especialidade em atividades da fronteira entre o público e o privado.

Fundador do portal Pro Legislativo, do Canal Restaurante e do Arkimed. Autor de livros de comunicação legislativa e de gastronomia sustentável.

Realização

Patrocínio

Parceiros

Apoios e Fornecedores

Programação Oficial

13h45m → Abertura e composição da mesa;
14h05m → Boas Vindas: Edson Pinto, Diretor Executivo da FHORESP e Presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região (5 min);
14h10m → O papel das entidades representativas e a nova FHORESP: Sergio Lerrer (10 min);
14h20m → Projetos de Lei incidentes e a necessidade de regulamentação do delivery: Deputado Estadual Vinicius Camarinha, Líder do Governo na Alesp (10 min);
14h30m → Homenagem: Vinicius Lummertz - Secretário de Turismo e Viagens do Estado de SP (10 min)
14h40m → Os avanços do Turismo no Estado de São Paulo: Vinicius Lummertz (10 min);
14h50m → A retomada econômica da hospedagem e alimentação fora do lar no pós pandemia: Felipe Salto – Secretário da Fazenda e Planejamento do Estado de São Paulo (10 min);
15h00m → O Mercado Ilegal de bebidas e cigarros no Estado de São Paulo: Marcelo Deble (10 min)
15h10m → O futuro do trabalho nos setores em disrupção: Daniel Domeneghetti (45 min);
16h00m → Desafios modernos do Food Service: Rafael Mello (45 min);
16h45m → COQUETEL DE NETWORKING

SOLICITAÇÃO DO CERTIFICADO

Os interessados em receber o certificado validado pela Collis Educacional e FHORESP deverão encaminhar uma solicitação via email para secretaria@fhoresp.com.br.

Requisitos: Estar cadastrado na lista de visitantes e comparecer ao evento.

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1º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação

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