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Independente de ser uma hamburgueria tradicional, gourmet, de investir muito ou pouco dinheiro. É muito importante ter um plano de negócios. Então, se você deseja montar uma hamburgueria confira esse checklist exclusivo da para ter uma hamburgueria de sucesso.
Como montar uma hamburgueria? Read More »
Invista no ramo de alimentação e descubra os requisitos para o sucesso do seu negócio
Como montar um restaurante Read More »
Veja como fazer uma boa escala de folgas no restaurante, respeitando as leis e sendo justo com todos os seus colaboradores.
Veja como fazer uma boa escala de folgas no restaurante Read More »
Ter uma gestão atenta, aberta às novidades e com estratégias competitivas também é um desafio presente no dia a dia das pizzarias. Não importa se você tem um estabelecimento pequeno ou se possui filiais e franquias, a necessidade de modernizar a gestão de pizzarias é crucial para o sucesso
5 passos para modernizar a gestão de pizzarias Read More »
Saiba como melhorar a primeira impressão que os hóspedes têm do seu estabelecimento e oferecer um atendimento de excelência.
Confira dicas para receber melhor os seus hóspedes Read More »
O empreendedor deve conhecer bens, direitos e obrigações para monitorar, com qualidade, o patrimônio do seu negócio.
Entenda melhor as finanças do seu negócio Read More »
Muitas empresas do ramo estão precisando reinventar a forma de trabalhar para vencer a crise. As marmitas podem ser uma inovação para manter as vendas.
Negócios de alimentação fora do lar podem investir nas marmitas Read More »
O turista leva em consideração diversos aspectos na hora de escolher um hotel ou pousada: qualidade no atendimento, conforto, segurança, oferta de serviços, proximidade com os atrativos turísticos etc. No entanto, além disso, também observa as comodidades de hotel e a dedicação em oferecer sempre uma experiência marcante.
Saiba quais são as comodidades mais importante para os hóspedes Read More »
Restaurantes são alguns dos empreendimentos de mais difícil sobrevivência no mercado
7 dicas para administrar bem um restaurante Read More »
Montar uma cozinha profissional de qualidade é essencial para o sucesso de seu negócio!
Como montar uma cozinha profissional de qualidade Read More »
Gerir um empreendimento e fazê-lo prosperar não costuma ser algo simples e, independente do ramo escolhido, ao administrar um negócio sempre surgirão novos desafios a serem enfrentados para o alcance do sucesso
Administração hoteleira: 8 maneiras de melhorar sua gestão Read More »
O recepcionista de hotel é uma das figuras mais importantes quando pensamos em hospedagem. É esse profissional quem fará o primeiro e o último contato com o cliente, além de dar o suporte necessário durante toda a estadia.
Recepcionista de hotel: por que você deve capacitá-los? Read More »
A crise econômica provocada pela pandemia do coronavírus tem causado enormes prejuízos à economia global e atingido a saúde das empresas, que se veem diante de uma queda do volume de vendas.
5 dicas para pequenos negócios enfrentarem crise do coronavírus Read More »
Quem administra um hotel precisa lidar com uma série de desafios todos os dias. Além da preocupação com atendimento e a satisfação dos hóspedes, é preciso gerenciar reservas, organizar check-ins e check-outs, lidar com imprevistos e situações que surgem quando você menos espera
Sistema de gestão de reservas: entenda o que é e quais as vantagens Read More »
Uma das medidas conscientes que está sendo estimulada para a contenção do avanço do coronavírus pelas autoridades de saúde é o isolamento voluntário
Saiba como implantar um delivery em meio ao coronavírus Read More »
Assim como em diversos outros mercados, o segmento de hotelaria apresenta desafios diários aos seus gestores. É natural que em meio a tantas demandas falhas ocorram e alguns pontos acabem sendo negligenciados.
Gestão hoteleira: conheça os principais erros e saiba como evitá-los Read More »
Para ter sucesso, não basta apenas ter talento, é preciso saber como administrar restaurante.
8 dicas de como administrar um restaurante e ter sucesso! Read More »
Gerenciar um restaurante na prática é uma tarefa complexa e que exige uma série de habilidades distintas, tais como planejamento, atendimento ao cliente, liderança de equipes, gerenciamento de custos, negociação com fornecedores e acompanhamento de indicadores comerciais
Como administrar um restaurante na prática: os 26 principais cuidados Read More »
Muita gente acha que ter um negócio na área de gastronomia é fácil. Mas não é. Apesar de o brasileiro gastar cada vez mais com alimentação fora do lar, e esse setor ter crescido, os desafios são enormes, e os erros cometidos pelos empreendedores na gastronomia são muitos.
Os 7 principais erros cometidos pelos empreendedores na gastronomia Read More »
Dentro da gestão de um restaurante, a escolha de bons fornecedores é essencial para o andamento do negócio. Todo empreendedor da área gastronômica tem em sua rotina a busca pelo melhor ingrediente, de maior qualidade, e a negociação pelo melhor preço possível.
Chefs dão dicas indispensáveis para a escolha de bons fornecedores Read More »