Nessa terça-feira, 14/4, o SinHoRes Osasco – Alphaville e Região realizou uma live com profissionais do food service dando dicas de gestão para restaurantes e bares durante a pandemia do novo coronavírus.

A conversa contou com a presença de Flávio Guersola, consultor e professor de gestão, especialista em alimentos e bebidas, e em engenharia de cardápios; Flávia Zibordi, consultora e professora de segurança de alimentos; e Juliana Lettrari, especialista em higiene e limpeza nos serviços de alimentação fora do lar.

Confira!