Nesta segunda-feira, 24/04, o presidente do SinHoRes, Edson Pinto, também Diretor Executivo da FHORESP (Federação Empresarial de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo), o Diretor de Hospitalidade e Jogos também da Federação, Bruno Omori, ao lado de José Roberto Sevieri, proprietário da PROMA Feiras, falaram sobre o 2º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação, em webinar da Expotel (Feira Internacional para Hotelaria).
Neste ano, o evento, uma realização da FHORESP, acontece em conjunto a SEHGA (Sinergia Estratégica da Hotelaria, Governo e Academia para desenvolver o Turismo do Estado de SP) e BOGEC (Brazil Opportunities Gamming E-Sports Casino), e dentro da Expotel, nos dias 14 e 15 de junho, no Centro de Convenções Frei Caneca.
Além do painel de palestras, que contará com grandes personalidades do trade para levar informações enriquecedoras aos empresários e profissionais do setor, a FHORESP oferecerá uma arena gastronômica com apresentações e aulas-show com renomados chefs de cozinha, representantes de culinárias regionais do Brasil e de diversas partes do mundo, apresentando o que há de mais contemporâneo na gastronomia, principalmente na gastronomia hoteleira. A arena gastronômica será coordenada pelo Prof. Celso dos Santos, Diretor de Novos Negócios e Capacitação da FHORESP, também da Aregala Brasil e Cozinheiros Sem Fronteira.
Em breve, você confere a programação completa!