SinHoRes Osasco – Alphaville e Região

Confira vídeo do Canal Restaurante sobre transformação social através da gastronomia

A gastronomia vem sendo usada como ferramenta de transformação social com frequência. Um exemplo é a ação “Gastronomia Periférica”, que tem como uma de suas fundadoras a Adélia Rodrigues. Mudar a vida das pessoas criando ou incentivando as habilidades é uma das funções desse projeto na periferia da zona sul paulistana.

A seguir, confira entrevista do Canal Restaurante com Adélia Rodrigues, em que explica os objetivos e funcionamento da “Gastronomia Periférica” na promoção de maior justiça social e desenvolvimento humano por meio do food service.

O SinHoRes Osasco – Alphaville e Região e o Canal Restaurante geram conteúdo para todas as empresas da nossa base empresarial. Já os nossos ASSOCIADOS terão acesso a conteúdo exclusivo, em breve, através de plataforma no site com informações sobre o setor, dicas de gestão e muito mais!


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